Skip to main content

Een vruchtbare bodem voor samenwerking

Katalysator van en voor de Flevolandse voedselketen

Wij zijn een netwerkvereniging van en voor Flevolandse voedselbedrijven. Bedrijven, letterlijk en figuurlijk geworteld in de polder. Onze veelzijdige leden zijn actief in de landbouw, verwerking, logistiek, handel, horeca, catering en retail. Samen vormen we een krachtige regionale voedselketen. De bedrijven binnen de Vereniging Flevofood werken onderling nauw samen en zoeken samenwerkingsverbanden met een groot aantal partners zoals overheden, financiële en kennisinstellingen.

Nieuwsbrief, blijf op de hoogte!

Vereniging Flevofood wil graag inspireren en informeren. Via onze website en nieuwsbrief houden we u op de hoogte met films, interviews, FlevofoodTour, overzichten etcetera. Wilt u ook niets missen? Meld u dan aan voor de nieuwsbrief!

Inschrijven Nieuwsbrief
Klik hier om reCaptcha-cookies te accepteren voordat u het formulier verstuurt.

Missie

Met het stimuleren van consumptie en productie van Flevofood, willen wij met elkaar een positieve impact realiseren op de regionale voedseleconomie, het milieu en de relatie tussen producent, afnemer en consument.

Visie

De Vereniging Flevofood wil katalysator en aanspreekpunt zijn om het Flevolandse voedselproduct te stimuleren zodat zowel producent, afzetkanaal, consument en milieu daarvan optimaal profiteren. Dat doen we enerzijds door het actief promoten van ons streekmerk Flevour – de Smaak van Flevoland –  en anderzijds door het ontwikkelen van kennis en het leggen van duurzame samenwerkingsverbanden. We werken daarbij vanuit de overtuiging dat groei gerealiseerd kan en moet worden, op basis van een steeds kleinere impact op de omgeving.

Doelen

We zijn trots op ons Flevolandse voedselproduct en promoten dat gezamenlijk om zo de afzet te vergroten

Door elkaar te kennen en te ontmoeten, ontwikkelen en delen we kennis

We verhogen de efficiëntie door elkaars reststromen te benutten en logistiek nog beter samen te werken

We willen minder voedselverspilling creëren en zo min mogelijk voedselkilometers realiseren

Algemeen
11 september 2024

Vrijkaarten voor boeren die willen aanschuiven, proeven en meepraten

Een mooie kans om er een avond uit te gaan, gelijkgestemden te ontmoeten en te kunnen reflecteren op de huidige uitdagingen. Mis het niet! “Alle vakjes van mijn boeren-struggle-bingo-kaart waren…
Algemeen
20 augustus 2024

Flevotour Bejo zaden – Warmenhuizen

Op donderdag 5 september vindt de Flevotour plaats bij Bejo zaden in Warmenhuizen, door het unieke karakter van Bejo zaden willen we jou ook de kans geven om hier gebruik…

Het bestuur van Vereniging Flevofood

Martin Topper

Voorzitter

Zonneheerdt, Dronten

Zonneheerdt biedt verschillende kleurrijke vollegronds groenten aan, zoals gekleurde wortelen en bietjes, die we voornamelijk zelf telen op de meest vruchtbare gronden op de bodem van de zee.
Ons bedrijf wil door het telen van groenten met kleur en smaak mensen laten proeven wat de echte smaak van groenten is. Door de algemene smaakvervlakking proeven wij het verschil niet meer tussen het hoofdgerecht en het voorafje. Door de duurzame manier van telen volgens het concept van Veldleeuwerik wil Zonneheerdt de mensen laten genieten van lekkere groenten van Flevolandse bodem. Daarnaast willen wij de landbouw op een positieve manier laten bijdragen aan de gezondheid van onze samenleving. Want de groenten die wij met passie telen zijn smakelijk, kleurrijk en gezond.

Jaap Kodde

Vice- voorzitter

Polder Potato, Dronten

De aardappel is een belangrijk product voor de Flevolandse akkerbouwers.
Dat de aardappel een veelzijdig product is geworden zorgde de afgelopen vijftig jaar voor een enorme groei. Consumptie-, poot- en industrieaardappelen worden in grote volumes geteeld.
Dit was ruim vijfentwintig jaar geleden voor ons akkerbouwbedrijf aan de Oudebosweg in Dronten de aanleiding om meerwaarde te genereren van de Flevolandse pieper. Het verpakken van tafelaardappelen direct op de boerderij voor de Nederlandse markt werd een succes en breidde zich uit tot in vele delen van de wereld onder de merknaam Flevostar, dat inmiddels Polder Potato heet.
Juist die veelzijdigheid van de aardappel zorgt er nu voor dat voorbewerking voor specifieke industriële verwerking een goede toekomst is voor ons bedrijf, maar ook voor meerdere ondernemers in de onze unieke provincie waarbij de productie van voedsel een grote bijdrage van onze economische motor.

Nicole Smits

Secretaris

Fruithal Smits, Zeewolde

Fruithalsmits is een bedrijf gevestigd in het buitengebied van Zeewolde, Flevoland aan de Sterappellaan 29. Als derde generatie op deze kavel in de Flevopolder voel ik mij bevoorrecht om het bedrijf over een aantal jaren voort te mogen zetten. Op dit moment run ik het bedrijf samen met mijn ouders. Het fruitbedrijf is 17 hectare groot waar appels, peren en aardbeien geteeld worden. Naast ons fruitbedrijf hebben wij ook nog een boerderijwinkel met allerlei streekproducten en worden er regelmatig activiteiten georganiseerd. Ons doel is om de consument zoveel mogelijk kennis te laten maken met wat er bloeit en groeit.

Harold Oldenbeuving

Bestuurslid

Marfo bv / Chef Martin

Marfo bereidt en ontwikkelt in Lelystad complete gerechten en maaltijdoplossingen voor onder meer gezondheidszorg, luchtvaartmaatschappijen en catering. Marfo zoekt constant naar nieuwe wegen om gasten, patiënten en bewoners lekkere, gezonde, authentieke en maaltijden te serveren, van hoge culinaire kwaliteit. De maaltijden zijn gevarieerd: van Hollandse kost tot de meest exquise Oosterse schotels, halal- en dieetgerechten. Voor zorginstellingen en ziekenhuizen ontwikkelt Marfo onder de naam Chef Martin innovatieve voedingsconcepten. Marfo bereidt goede vriesverse maaltijden, met meer dagelijkse kwalitatieve keuze voor de individuele patiënt, bewoner of gast. De bereiding gebeurt zoveel mogelijk duurzaam met behoud van kwaliteit en tegen een realistische prijs.

Bauke van der Veen

Bestuurslid

Vleesch & Co, Almere

Vleesch & Co staat voor traditioneel, ambachtelijk, en bovenal lekker puur grasgevoerd vlees. 100% natuurlijk.

Ons natuurvlees komt van kuddes die hun hele leven lekker buiten lopen in Nederlandse natuurgebieden. Deze bestaan uit Schotse Hooglanders, Aberdeen Angus en Schoonebeeker Heideschapen die alleen maar gras, bloemetjes en lekkere kruiden eten. Dat zorgt voor (h)eerlijk natuurvlees van blije koeien en schapen!
De dieren worden niet bijgemest en hebben nooit antibiotica gehad. Vlees waarbij we met zekerheid kunnen zeggen dat het absoluut zonder kunstmatige geur-, kleur-, smaakstoffen en conserveringsmiddelen is. En ook nog eens gluten-, en allergenenvrij. En dat proef je, bij elke hap!

Jelle Beeren

Bestuurslid

De Kroes

De Kroes produceert uitsluitend kwalitatief hoogwaardige maaltijden, vleeswaren en vleessnacks en hechten veel waarde aan verse en duurzaam geproduceerde grondstoffen. Onze producten bereiden we dagvers met natuurlijke, verse ingrediënten van lokale telers.

Procesefficiency gaat nooit boven productkwaliteit. Daarin blijven we een ambachtelijke keuken waarbij kwaliteit en smaak de belangrijkste uitgangspunten zijn. Wij combineren het gebruik van moderne productietechnieken met dagelijkse verse bereiding. Wij maken daarom bewust geen gebruik van na-pasteurisatie of andere houdbaarheid-verlengende technieken.

Onze kwalitatief hoogwaardige eindproducten leveren wij aan versgrossiers, horecaleveranciers, professionele afnemers in de gezondheidszorg en het retailkanaal in binnen en buitenland.

Click to access the login or register cheese
x  Powerful Protection for WordPress, from Shield Security
This Site Is Protected By
ShieldPRO