Heeft u interesse hierbij aanwezig te zijn, meldt u zich dan uiterlijk donderdag 16 oktober aan.
Vereniging Flevofood nodigt U uit voor de presentatie van de Pantry (onbemande) streekwinkel. Lukas Lagerweij, oprichter van Pantry, zal u uitgebreid meenemen in het Pantry concept.
• 20 oktober a.s. aanvang 17.00u
• Restaurant Moellies, Havenplein 2 te Dronten
Er wordt een lichte maaltijd van soep en broodjes aangeboden.
Wellicht is het u bekend dat Flevofood in Dronten diverse pilots georganiseerd heeft met een aantal boerenmarkten. Dit met het doel te onderzoeken hoe de consument hierop reageert, of er animo is, wat het de kraamhouders brengt, en wat de leerpunten zijn. Duidelijk bleek dat de consument zeker interesse heeft in lokale producten met een constant aanbod. Organisatorisch is dat met streekmarkten niet te verwezenlijken op een dusdanige manier dat dit op regelmatige basis gehouden kan worden, met de nodige (semi)professionele organisatie en marketing.
Het pantry model spreekt Flevofood in basis aan, primair als pilot in Dronten en daarna mogelijke uitrol voor iedere gemeente in Flevoland, naast de boerderijwinkels, om een breder aanbod gezamenlijk mogelijk te maken.
Hartelijke groet,
Het bestuur van Vereniging Flevofood
